Ambiante es una crema para batir 100% de origen vegetal de alto rendimiento utilizada para decoraciones y rellenos duraderos en pastelería fina, pasteles y como cobertura en bebidas. Tiene una textura suave óptima, es fácil de untar y mantiene su estabilidad incluso después de 5 días en el refrigerador. Además de ser nuestro número uno en decoración fina, puedes mezclarlo fácilmente con chocolate, sabores de frutas, colores y más para una variedad de decoraciones de pasteles.